Daub Robotrad-s Automaat

De Robotrad-s van Daub is een hydraulische vormverdeler voor traditioneel ambachtelijk brood dat een lange voorrijstijd nodig heeft. De machine is uitgerust met een verdeelschijf voor verdelen in deegstukken van gelijk gewicht.

De Robotrad-s van Daub is een hydraulische vormverdeler voor traditioneel ambachtelijk brood dat een lange voorrijstijd nodig heeft. Met een verdeelschijf kan deeg in gelijke stukken worden verdeeld. Door een opklapbaar snijraam kan deeg drukloos worden gevormd. Vormverdeling vindt plaats door het deeg tegen het verwisselbare snijraam te drukken. Snijramen zijn er in diverse afmetingen voor langwerpige, vierkante, ronde of driehoekige deegstukken. Direct na het vormverdelen kan het deeg de oven in. Door het snijraam op te klappen krijgt de Robotrad-s dezelfde mogelijkheden als de Robocut verdeler. Dankzij de RVS kuiprand en de getefloneerde snijramen is bij het verdelen weinig of geen meel nodig en is de machine makkelijk schoon te houden. Snijramen kunnen aan één of beide zijden van de machine worden opgehangen. De ophanghaken zijn geschikt voor het opbergen van max. 6 snijramen. Alle Robotrad modellen hebben een deegkuip van 43 x 43.5 x 12 cm voor max. 20 kg deeg.

  • Persen en vormverdelen met compacte bedieningshendel of eenvoudige tiptoetsbediening
  • Verdeelschijf 6x, 10x, 12x, 20x, 24 of 40x voor deegstukken van 120 tot 3340 gr.
  • Schoonmaakstand; automatisch opkomen van het verdeelmes voor schoonmaken
  • Verdeelschijf bestaande uit voedsel gekeurde, eenvoudig te vervangen ertalyte segmenten
  • Hoogwaardig roestvrijstalen verdeelmes en dekselplaat
  • Energiezuinig door automatische motorschakelaar waarbij de motor alleen loopt bij persen en vormverdelen
  • Mesraam kan in één vloeiende natuurlijke beweging geopend, gesloten en vergrendeld worden
  • Makkelijk verwisselbare lichtgewicht snijramen
  • Ruime keuze uit getefloneerde lichtgewicht snijramen voor langwerpige, vierkante, ronde of driehoekige vormverdeling
  • Mesraamhouder kan zowel links als rechts van de machine geplaatst worden
  • Dubbele verdeelschijf 6/12x, 10/20x, 12/24x of 20/40x
  • Getefloneerde roestvrijstalen dekselplaat
  • Variabele druk regeling
  • Transformator voor 4-fasen verbinding zonder N op 400 V
  • Ophanghaken aan één of beide kanten voor max. 3 snijramen
  • Ruime meelbak met deksel, geplaatst, rechts, links, rechtsvoor of linksvoor
  • RVS afzettafel links of rechts van de machine, volledig opklapbaar.
  • Hardglazen bedieningspaneel met tiptoets bediening voor extra hygiëne
  • Veiligheidsschakelaars op voorpaneel en afneembare zijpanelen
  • Gietijzeren voet op wielen

Leasen kan al vanaf:

Prijs op aanvraag

Eerst proberen of meer weten?

Vraag advies of een demo aan.

In het kort:

Deel op social media:

Assortiment

Ontdek ook deze producten

klantverhalen

Getest door de besten
in het vak

Onze apparatuur draait dagelijks op topniveau bij bakkers, chefs en ondernemers in de praktijk. Benieuwd hoe zij het ervaren? Lees hun verhalen en ontdek waarom ze voor Burnex kiezen.

Expertise

Complete oplossingen, van installatie tot onderhoud

Burnex levert niet alleen de juiste apparatuur, maar installeert deze ook vakkundig op locatie. Onze technici monteren, starten het systeem op en geven duidelijke uitleg, zodat je direct aan de slag kunt. We bieden preventief onderhoud voor blijvende betrouwbaarheid, van snijmachines tot combi-ovens en verkoopautomaten.

Benieuwd wat we voor jullie organisatie kunnen betekenen?

Bestelformulier

Product: Daub Robotrad-s Automaat

Offerte aanvraagformulier

Product: Daub Robotrad-s Automaat

Aanvraagformulier Lease

Product: Daub Robotrad-s Automaat

Demo aanvragen voor:

Product: Daub Robotrad-s Automaat